miércoles, 17 de septiembre de 2014

Guía para organizar menú semanal

Cuando de comer bien se trata, tu mejor aliada es la organización tanto en la elaboración del menú como al momento de la compra. Te dejo aquí un par de materiales interesantes


Lo dicho. Para comer bien (y entiéndase por bien comer sano y balanceado) debemos tomar el control del proceso desde el mismo momento de meter los alimentos en el carrito de la compra.

Toda madre quiere que su hijo esté bien alimentado y adquiera unos hábitos que le permitan tener un gusto variado y de comidas sanas, de esto no me queda duda. Y el único secreto que puedo darte para que esto ocurra es que tú comas así también! voy a soltar dos de las que siempre suelto (que si, que soy muy pesada, lo se!)

Educar con el ejemplo no es la mejor opción.....es la única!! 
y aquello de que...
Si tu estás bien, tus hijos estarán bien!

Y ya que el Pepito Grillo que no puedo controlar se ha quedado a gusto, pasemos a lo práctico! Les he preparado un par de materiales que creo les pueden ayudar a organizarse.

Paso 1: elabora 4 menús semanales


Si, 4. Esta es la forma en la que la mayoría de guarderías que dan comida funcionan. Tienen 4 menús preestablecidos que van rotando semana a semana. De este modo logramos tener las 4 semanas del mes cubiertas y al final volvemos a comenzar.

Puede que te parezca tedioso hacerlo, pero la verdad es que una vez que te pones se resuelve muy fácil y te garantizas que todo está balanceado y que, por ejemplo, no comen demasiadas proteínas al inicio de semana y muy poca al final (recuerden que los nutrientes el cuerpo los necesita a diario pues muchos de ellos son eliminados de forma natural).

He diseñado un formato para que los elabores. Sólo debes imprimirlo 4 veces y disponerte a llenar.

Pincha en el botón de abajo para descargarlo GRATIS



Cuando lo hagas pon las 4 hojas a la vez, de modo que puedas distribuir bien los alimentos. Se vale repetir cuantas veces consideres que tampoco estamos en un Resort 5 estrellas eh? jejeje

Puedes dejar un día libre y ahí sencillamente o haces el famoso "leftover day" y acabas con lo que ha sobrado en la nevera o se dan un gustito y salen en familia a comer! Pero ese día guindas el cartelito de "Hoy no cocino" :) jejeje

Si te necesitas ideas para platos nuevos te dejo aquí una página que he utilizado cada vez que necesito inspiración. Muy buena y muy completa! ----> pequerecetas.com

Una vez tengas las 4 hojas llenas te recomiendo que lo plastifiques con el forralibros transparente y de ese modo no se deteriorarán aunque lo tengas a mano en la cocina. Y pasamos al siguiente paso...

Paso 2: Prepara tu lista de la compra


Si ya tienes un menú estructurado ya sabes qué ingredientes necesitarás cada semana. ¿Sabes cuánto tiempo puedes ahorrarte haciendo la compra teniendo ya media lista hecha? :)

Así que aquí he hecho otro formatito para la lista de la compra. Yo imprimiría igual 4 y usaría una para cada menú, de modo que de acuerdo a cada semana tomo una o la otra para irme al super.

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Comienza llenando los ingredientes seguros, los que siempre utilizas y necesitas para llevar a cabo tu menú. Luego puedes utilizar el mismo forralibros y así poder reutilizarla. Lo siguiente será utilizar un rotulador de pizarra acrílica para escribir los ingredientes puntuales de esa compra y así esos los puedes borrar al llegar a casa.

He puesto al final un espacio para 5 productos que debes comprar "con cuidado" coloca aquí chuches, dulces, cosas que debemos consumir con muuuucha moderación y siempre compra estos productos de último. Evitarás muchas tentaciones y te limitas a un máximo de 5 productos por compra :)

Recuerda que lo que no entre en el carrito, no estará en tu despensa para provocarte ;)

Paso 3: Disfruta tu nuevo menú


A diferencia de muchas otras ocasiones en las que les digo que hay que seguir los planes a rajatabla, este menú es una pequeña guía para hacer tus días más fáciles y tus comidas más nutritivas.

No pasa nada si un día o dos no lo sigues, si una semana te saltas uno, si una semana te lo saltas completamente.

Lo importante es que ya lo tienes hecho y en el momento en que te compense estar organizada durante la semana ya tendrás la tarea lista y no quedará más que tomar la lista de compra que corresponde y poner rumbo al supermercado.

La idea es hacer la labor de padres más agradable y sencilla :) espero contribuir! ;)

Besos!!!

14 comentarios:

  1. Yo soy la chica de las listas, me encanta tener controlado el tema de comidas y compras :) Besos.

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    1. Yo lo mismo! y tiene que ser en papel papel! nada de nuevas tecnologías jejeje como no apunte las cosas, al olvido van!
      Beso :)

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  2. Jo, cada vez que miro tu blog tienes justo un post sobre lo que necesito :) Que hasta ahora siempre cocinaba un poco sobre la marcha, pero me he dado cuenta de que asi los peques a veces no comen todo lo que deberían (por ejemplo pasaron ya dos semanas de que hice legumbres la última vez) y asi no me gusta. Por eso decidí preparar un plan semanal para la comida ayer, hoy entro en tu blog y voilá :D
    Un besin!

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    1. jeje qué maravilla que vaya al ritmo de tus ideas!!!
      Me alegra mucho de verdad que te sea útil el post! :)
      Es que por más que uno quiera, con tantas cosas en la cabeza (y tan poco tiempo) si no se tiene por escrito se cae muy fácil en lo más inmediato y lo mismo de siempre....ya me contarás cómo te va si pones en uso el menú ;)
      Besitos!

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  3. Ya me lo he descargado! Gracias, cada vez estoy mas convencida que la base de un buen rendimiento durante el día, es una buena organización, y de eso tengo que aprender mucho ! Cuanto tiempo se puede uno ahorrar, organizándose bien con lo de la compra, ni que hablar que encima comes mejor y ahorras dinero. Saludos

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    1. Así es Katy!
      Yo que soy súper dispersa como no anote las cosas no hay forma...el anotarlas y tener un plan me da tranquilidad, estabilidad y me permite lograr mis objetivos :) y el estar bien alimentados es un objetivo importantísimo!
      Me alegra que te haya gustado y espero que te ayude en tu día a día ;) Disfrútalo
      Besos

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  4. A mi me encanta todo eso de la organización y hacer listas para todo, muy prácticos tus descargables, yo me los suelo hacer a mano, jeje. Un besito

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    1. Pues si, yo es que de verdad si no anoto algo, se me pasa totalmente y necesito que sea en papel! Pero como no soy muy buena dibujando liniecitas rectas y bonitas jejeje tiro de la tecnología para hacerme los organizadores ;)
      Besos y gracias por pasarte por aquí!

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  5. Gracias por las dos listas. Las estaba haciendo a mano, y ahora ya es más legible con tus descargables.

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    1. Gracias a ti por pasarte y comentar! me alegra que te gusten :)
      Besos

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  6. Respuestas
    1. A ti por pasarte por aquí y dejarme tu comentario ;) Besos

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