Receta con manzanas

Sabemos que es importante para nuestros pequeñines comer frutas y sabemos que la mejor forma de comerlas es tal como la naturaleza nos las da (es decir, entera, sin hacerla jugo o cocinarla)sin embargo, hoy daré una opción para días especiales, que lleva una cocción muy corta para evitar oxidar las vitaminas y a tus chiquitos les encantará.

1. Lo primero es lavar y cortar una manzana tal como aparece en la foto de abajo.
2. Luego poner una sartén al fuego con una cucharadita de mantequilla o margarina. En cuanto caliente colocas las manzanas tratando de que no queden unas encima de otras para que la cocción sea pareja. Dale un par de vueltitas para que comiencen a dorarse.
3. Sin esperar agrega una cucharadita de azúcar y espolvorea canela. Da otras vueltitas más y retíralas.

preparación

Quedan como las ves aquí. Crujientes, dulcitas y con el aroma delicioso de la canela. Son perfectas para una merienda de viernes, lo mejor es comerlas recién hechas (te demorarás un total de 15 min aprox. en la preparación)

Manzanitas Especiales

Si se animan a hacerlas me cuentan que tal les fue!

5 Meriendas saludables para el cole

En mi vida como maestra me cansé de ver como el 98% de los niños llevaban al cole meriendas basadas en carbohidratos. 

Arepita el lunes, bollito el martes, pancito el miércoles, empanada el jueves y una donnut enorme el viernes. Eso da como resultado 5 días de puras harinas y azúcares con el mínimo de nutrientes. Siendo el desayuno la comida más importante del día pregúntate..¿Estás alimentando bien a tu peque? ¿Le das lo que más le gusta por comodidad?

Hay algunos cambios que puedes implementar sin modificar abruptamente tu rutina. Les  recuerdo que el paladar se entrena, y poco a poco podremos disminuir la cantidad de dulce, de sal, etc y parecernos igual de deliciosos nuestros platos saludables.

Otro punto es el ejemplo. Si tu comes bien, seguramente sea más sencillo que tu hijo imite tus hábitos alimenticios. Así que te recomiendo que implementes esto para todos en casa.

Aquí te dejo 5 meriendas saludables y sabrosas:

• Lunes: Un cambur, yogurt y un puñito de frutos secos (almendras,pistachos,merey)
• Martes: Una manzana o pera y algunos cuadritos de chocolate (que no sea blanco)
• Miércoles: Medio sandwich de pan de cereales con jamón de pavo (sin mantequilla o mayonesa) y un yogurt.
• Jueves: Panqueca hecha con harina de avena y una rebanada de queso y algunas uvas.
• Viernes: DEJA QUE TU HIJO DECIDA ESTE DIA. Te impresionará ver que en cuanto se implemente esta nueva forma de comer sus preferencias cambiarán más rápido de lo que te imaginas

¡Bon Appetit!

El poder del NO

Mamis, maestras, cuidadoras...¿Han pensado el alcance que un NO, un TU NO PUEDES tiene en la vida de la pequeña personita que tienen a su cargo?

A veces, más de las necesarias me atrevería a decir, usamos con gran soltura el NO para iniciar oraciones cotidianas: "No agarres eso" "No corras" "No puedes hacer eso" "Tu no sabes hacer eso" y seguro que aquí se preguntan si acaso es que tienen que permitir todo a los niños en todo momento, obviamente no, pero hay alternativas.

Está más que comprobado que los seres humanos reaccionamos mejor a estímulos positivos que negativos. Si bien es cierto que si el niño está en un peligro inminente un "NO" en voz fuerte y clara puede ser la opción más adecuada, para el resto de los momentos debemos mentalizarnos a tornar aquello que no queremos que hagan y centrar nuestra comanda a lo que SI queremos.

Así, cuando lo que quieras es decirle al peque que NO corra cambia por un "hijo, mejor camina más despacito" cuando quieres que NO toque los adornos que tienes sobre la mesa dile "Cariño, busquemos mejor un juguete tuyo, estas cosas se rompen y son peligrosas" cuando esté tratando de hacer algo de mayores en lugar de un "tu no puedes, eres muy pequeño" prueba un "Podrás hacer eso cuando crezcas un poquito más"

Parece cursi, trillado e incluso un poco complicado de implementar, pero les aseguro que vale la pena. El hecho de explicar razones en lugar de gritar "NO" le dará más seguridad, confianza, y sentirá que él es quien decidió no hacer esto o aquello basado en las recomendaciones que tu, su adulto de confianza, le  acabas de dar. Nada pierdes con probar!

Mantener a los niños al margen de las crisis externas

Pido a mis lectores de otras latitudes me permitan escribir este artículo destinado a ayudar a las familias de mi país, Venezuela, que atraviesan momentos muy tensos y de gran incertidumbre.

No soy ajena a todo lo que pasa, y mi impotencia al imaginarme a todos mis ex-alumnos encerrados en sus casas, viendo a sus padres dejar los ojos en sus celulares, tabletas y tv's buscando desesperadamente noticias minuto a minuto e imaginando en sus pequeñas cabecitas qué es lo que los tiene así, tristes, sin apetito, bravos y asustados...

En vista de que la actualidad apremia seré lo más concisa posible en dar pequeños tips a continuación. Adáptenlos en la medida que su rutina y entorno se lo permitan.

• No transmitamos odio. Explique con hechos concretos y facilmente comprensibles lo que pasa, siendo lo más objetivos posibles. El niño ya será lo suficientemente listo para sentir rabia cuando mamá le diga que la gente está brava porque no hay harina para hacer ricas tortas. No lo alentemos más.
• El momento de juego es SAGRADO. Si es demasiado importante no perderse media hora de noticias, haz turnos con papá, pero durante el juego desconéctate (o haz tu mejor esfuerzo porque así parezca) aprovecha de drenar un poco, pero nunca dejes de dedicarle su tiempo exclusivo.
• Aire libre!. Aquí tienes que ver si tu entorno te lo permite, pero si puedes es importante que así sea al balcón salgan un ratico, si tienes patio o parquecito, mejor. Esto cobra más importancia si dejas de llevarlo al colegio por las circunstancias.
• Cuida tus palabras. Te sorprenderías del poder "ultrasónico" que tienen las orejitas de tu pequeño. Evita leer en voz alta noticias con palabras que infundan miedo y puedan dejarle imágenes en su cabecita que luego desemboque en pesadillas nocturnas.
• PINTAR. Si, pinten! así verás claramente sus temores y podrás reafirmar mientras lo abrazas, que papá y mamá están ahí para cuidarlo y que todo va a estar bien.

Por último, cuando sientan que la situación los supera, cierren los ojos y recuerden la película "la vida es bella" a veces no podemos cambiar lo que nos sucede, pero siempre tendremos en nuestras manos la decisión de cómo lo vamos a vivir.

PAZ

5 cosas que esperan de una niñera

Hola niñeras!!! Tenemos en nuestras manos una labor importantísima, cargada de una alta responsabilidad pero no por eso debe dejar de ser relajada y divertida. En mi experiencia en este campo he sacado algunos consejos que nos ayudan con nuestra labor. Si empiezas con una nueva familia o simplemente quieres mejorar tu desempeño en tu lugar de trabajo revisa estas 5 cosas que los padres esperan de ti.

1. Si tienes dudas sobre algo...¡pregunta!. Por muy pequeña que sea tu inquietud, no dudes en preguntar. Los padres sienten mucha más confianza y tu actitud demostrará que estás realmente interesada en hacer las cosas de la mejor forma posible.
2. Se responsable. Parece demasiado obvio, pero te sorprendería saber cuántas personas sin inconstantes o impuntuales en sus trabajos. Evita las faltas y las llegadas tardes te dará un plus casi de inmediato.
3. Algo más que solo cuidar. Dependiendo de la edad del niño busca algún objetivo educativo semanal o mensual en el que ayudes al peque a descubrir su mundo. Recuerda que todo lo que favorezca al niño se reflejará positivamente en tu relación con sus padres. Además suele ser muy motivador para nosotras las maestras generar estas situaciones de aprendizaje.
4. Exalta lo positivo. Todo peque tiene sus cosas buenas y alguna cosilla mala, nosotras estamos ahí para ayudar a la familia a mejorar esos detalles; pero una cosa es tomar acción y otra es solo contar cuantas cosas "malas" hizo el chico mientras mamá no estaba. Así que comienza contando cada detalle positivo del dìa y para aquellas cosas que haya que mejorar toma un solo día de la semana para conversarlas con los padres.
5. ¡Sonríe! Por favooor chicas se supone que amamos a los niños, que son nuestra pasión así que ..A DEMOSTRARLO. Ríanse, disfruten las ocurrencias de los peques, vuélvanse una niña más. Bailen, jueguen, salten, canten mucho, disfruten cada segundo; si hay algún elixir de la eterna juventud es, sin ninguna duda, compartir con niños!

¡FELIZ SAN VALENTÍN!

San Valentín

Aaaay San Valentín....la fecha perfecta para recordarse lo mucho que se quieren....¿que si es una fecha comercial? ¿que si ya no lo puedo celebrar porque está el niño? eso depende de ti...aquí va una idea de un 14 de febrero totalmente low cost pero que cumplirá con su función: DAR AMOR

Comencemos con un desayuno especial, donde prepararás exactamente lo mismo de siempre y añadirás un corazoncito pequeño hecho con algún papel rojo o rosa que tengas ocupando espacio por ahí (si el consejo llega tarde aplícalo en el almuerzo). Con ese detallito ya tienes a todos en el bolsillo.

Haz tus labores cotidianas como de costumbre pero...¿y si pones algunas canciones que te recuerden a tu ser amado o algo romántico de fondo? sigues cargando la atmósfera de buena vibra y hasta ahora no hemos gastado ni un centavo!

En la tarde, cuando el peque llegue del cole, inclúyelo en la celebración. Voy a lo más simple (si, cero excusas!) pintemos un corazón grande en una hoja blanca, y según la edad de tu hijo llénenlo de color, de garabatos, de palabras amorosas, de nombres o dibujitos de familiares y amigos queridos o lo que la improvisación mande. Ahora a ponerlo en un lugar de la casa!

Llega la noche y con ella seguramente tu persona especial. A poner a dormir al nene y a prepararnos para cerrar con broche de oro. Una cenita con una copa de vino, su comida favorita o alguna comida que los transporte a momentos mágicos del pasado hecha por ti reduce los costos (y aumentan otras cositas..jejeje) o si tienes quien te cuide a tu pequeño una cena en un restaurant es otra opción (y aquí nos quitamos los trastos sucios jajaja).

Y así, con muy poco dinero y mucha creatividad tus hijos y pareja se sentirán afortunados de ser...Tu Valentín! 

¡Feliz Dia!

Dejar a mi hijo con una niñera?

Hoy en día es cada vez más común que las madres se planteen tener la ayuda de una niñera para así tener un poco de tiempo libre (ya sea para trabajo o para relajarse un poco) pero más de una mamá ha venido a preguntarme: ¿tener niñera significa ser mala madre? y es normal que ese sentimiento de culpa se apodere de ustedes, pues sus hijos son su tesoro más preciado y es difícil depositar la confianza en una desconocida sin sentir algún tipo de temor.

Es absolutamente errado eso de que para ser una mamá estrella tienes que estar a cada momento con tu peque. Lo que si, es que los momentos que pases deben ser de calidad. Aquí te dejo algunos consejitos al momento de comenzar a tener niñera:

1. Busca personas con experiencia. A veces por comodidad o por razones económicas buscan a una chica que cuide al bebé y haga tareas domésticas. Les cuento que quienes hemos sido niñeras y somos maestras profesionales no tenemos como objetivo ocuparnos de la casa; estamos acostumbradas a centrar toooda nuestra atención, energía y tiempo a tu hijo. Es mejor que busques a alguien exclusivo para tu hijo y los quehaceres de la casa (en caso de no poder contratar a alguien adicional) los hagan poco a poco entre papá y mamá. Existen compañías que se encargan de conseguir personal altamente calificado, no dudes en solicitar su ayuda.
2. Muéstrale la rutina habitual del bebé. Esto es esencial para que el chiquillo se adapte rápidamente y la transición sea más natural (menos llantos del bebé, menos culpa tendrás cuando tengas que dejarlo con la niñera) Cuando se incorpore tómate una semana para estar junto a ella. Explícale y muéstrale que le gusta a tu hijo y que no, ve cediendo poco a poco y ve dejando que ella culmine las tareas y así ella tendrá más seguridad cuando deba quedarse sola y tu chipilín también.
3. Explícale a tu hijo. En palabras sencillas cuéntale que mami ha conseguido a una encantadora persona que ha venido a jugar con él para que se divierta mucho por un ratito. Si es muy pequeñito igual es importante que cuando te vayas te despidas; llorará las primeras veces pero luego entenderá que mami va y siempre vuelve, nunca te vayas a escondidas o le mientas, eso solo hará que sus inseguridades crezcan. Cuando te vayas y se quede llorando...¡Tranquila! recuerda que has contratado a alguien experta que sabrá qué hacer.
4. Se tolerante. Es normal que a veces cometamos errores, sobretodo al principio, y es aún más normal que te sientas mal pues es tu tesoro, pero, se paciente y con firmeza y tranquilidad ve comentando aquello que quieres que tu niñera haga diferente. A veces como maestras tenemos patrones de conducta que en tu casa no quieres que se sigan de forma tan estricta; seguro que si lo hablan entre ustedes habrá un beneficio maravilloso para tu bebé.
5. y por último...¡Disfruta!. Si, aprovecha ese tiempo para disfrutar la libertad de saber que tu hijo está en casita bien cuidado mientras tu puedes volver a hacer cosas que la maternidad te quitó..¡libérate de culpas!. Si vuelves feliz a casa tendrás ganas de pasar tiempo con tu hijo y ambos tendrán lo que necesitan...AMOR

Dejando los pañales

Esta etapa genera sentimientos encontrados. Por un lado pensamos que nuestro chipilín está creciendo y es cada vez más independiente; pero por otro este momento está lleno de "accidentes" e incluso momentos de retroceso que pueden llegar a frustrar.

La primera pregunta que nos hacemos es ¿Cuándo está listo para dejar los pañales? Pues bien, cada niño tiene su ritmo y nada hacemos intentando forzarlo. El momento ideal para comenzar a dejar los pañales es el momento en el que el bebé alterna sus piernitas para subir y bajar escaleras. Es ese el momento evolutivo en el cual el control del esfínter está maduro.

¿Por dónde comenzar? Ante todo la palabra clave de todo esto es paciencia. No es ninguna novedad que los peques quieren ser como los mayores, y es esa una ventaja a la hora de comenzar. Aquello de que el mejor aprendizaje es el que se da con el ejemplo es igualmente válido para ir al baño. Según si es chico o chica es bueno que papá o mamá permitan que su peque los acompañe alguna que otra vez al baño. El ver a su referente adulto hacerlo será más fácil porque partiremos de la imitación.

¿Qué pasa con el discurso de "ya eres mayor"? Está bien motivar al peque diciéndole que cada vez puede hacer más cosas porque se va haciendo más mayor, pero CUIDADO! a veces nos pasamos y el bebé puede plantearse si sus acciones de "chico mayor" le traerá buenas consecuencias. Puede llegar a pensar "si dejo los pañales significa que seré mayor, y entonces jugarán menos o tendré menos beneficios?". Así que mucho cuidado con convertir el deseo de crecer con la presión de dejar de ser niño, que en ningún caso es lo mismo.

Estas son las recomendaciones básicas de un buen comienzo. El tiempo que dure lo decidirá cada niño, pero si se afronta de la forma correcta, ¡Todo estará bien!